365తెలుగు డాట్ కామ్ ఆన్ లైన్ న్యూస్,నవంబర్ 13,2025: ప్రస్తుత ఆధునిక కాలంలో, ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెరిగిన నేపథ్యంలో.. వివిధ రకాల సప్లిమెంట్ల (Supplements) వినియోగం పెరిగింది. అయితే, వీటన్నింటిలో అత్యంత ముఖ్యమైన, ప్రభావవంతమైన సప్లిమెంట్ ఏది? అనే ప్రశ్నకు ఫ్రెంచ్ బయోకెమిస్ట్ జెస్సీ ఇన్‌చాస్పీ (Jessie Inchauspé), ‘గ్లూకోజ్ గాడెస్ (Glucose Goddess)’గా ప్రసిద్ధి చెందిన ఆమె, సమాధానం ఇచ్చారు.
ఆమె సిఫార్సు చేసిన ‘నెం. 1 సప్లిమెంట్’ దాని వివరాలు..
ఫ్రెంచ్ బయోకెమిస్ట్ జెస్సీ ఇన్‌చాస్పీ చెప్పిన నెం. 1 సప్లిమెంట్: మల్బరీ ఆకు సారం (Mulberry Leaf Extract) జెస్సీ ఇన్‌చాస్పీ ప్రకారం, ఆమె ప్రతిరోజూ తీసుకునే అత్యంత ముఖ్యమైన సప్లిమెంట్ ‘మల్బరీ ఆకు సారం’ (Mulberry Leaf Extract).
ఇది ఎందుకు ముఖ్యమైనదంటే? (Why It Actually Matters)..?
మల్బరీ ఆకు సారం ప్రధానంగా రక్తంలో గ్లూకోజ్ (రక్తంలో చక్కెర) స్థాయిలను సమతుల్యం (Balancing Blood Sugar Levels) చేయడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుందని ఆమె వివరించారు. దీని వెనుక ఉన్న శాస్త్రీయ కారణాలు ఇవే:
- గ్లూకోజ్ స్పైక్‌ను తగ్గిస్తుంది (Reduces Glucose Spike)
మల్బరీ ఆకులో DNJ (1-డియోక్సినోజిరిమైసిన్) అనే శక్తివంతమైన అణువు ఉంటుంది.
ఈ DNJ కడుపు మరియు పేగులలోని ఆల్ఫా-గ్లూకోసిడేస్ (Alpha-Glucosidase) అనే ఎంజైమ్‌తో సంకర్షణ చెందుతుంది.
ఈ ఎంజైమ్ పిండి పదార్థాలను (Carbs) గ్లూకోజ్‌గా విడదీస్తుంది. DNJ దీని పనితీరును నెమ్మదిస్తుంది.
ఫలితంగా, మనం ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత గ్లూకోజ్ రక్తంలోకి చాలా నెమ్మదిగా విడుదల అవుతుంది. దీనివల్ల గ్లూకోజ్ స్పైక్ (రక్తంలో చక్కెర ఒక్కసారిగా పెరగడం) దాదాపు 40% వరకు తగ్గుతుంది.
- దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు (Long-term Health Benefits)
మల్బరీ సారం కేవలం భోజనం తర్వాత వచ్చే స్పైక్‌నే కాకుండా, దీర్ఘకాలికంగా గ్లూకోజ్ ఆరోగ్య సూచికలను కూడా మెరుగుపరుస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
ఉదాహరణకు: 250 మిల్లీగ్రాముల మల్బరీ ఆకు సారాన్ని రెండు నెలలు తీసుకున్న తర్వాత, ఖాళీ కడుపు గ్లూకోజ్ (Fasting Blood Glucose),HbA1c (మూడు నెలల సగటు చక్కెర స్థాయి) స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గినట్లు ఆమె వెల్లడించారు.
ఇది ఆకలి, శక్తి స్థాయిలు (Energy Levels), చిరాకు,వాపు (Inflammation) వంటి సమస్యలపై కూడా సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.
జెస్సీ ఇన్‌చాస్పీ ప్రకారం, గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడం అనేది కేవలం మధుమేహం ఉన్నవారికి మాత్రమే కాకుండా, అందరిలోనూ మెదడు ఆరోగ్యం, మానసిక ఉల్లాసం, నిద్ర నాణ్యత,బరువు నిర్వహణకు కీలకం. అందుకే, మల్బరీ ఆకు సారాన్ని ఆమె అత్యంత శక్తివంతమైన సప్లిమెంట్‌గా భావిస్తారు.
గమనిక: ఏదైనా సప్లిమెంట్ వాడకం ప్రారంభించే ముందు, ముఖ్యంగా మీకు మధుమేహం లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, మీ వైద్యుడిని (Doctor) లేదా పోషకాహార నిపుణులను (Nutritionist) సంప్రదించాలి.