ప్రపంచంలో అత్యుత్తమ బియ్యం జాబితాలో బాస్మతి బియ్యానికి మొదటి స్థానం..

365తెలుగు డాట్ కామ్ ఆన్ లైన్ న్యూస్, సెప్టెంబర్ 17,2024: ఫుడ్ అండ్ ట్రావెల్ గైడ్ టెస్ట్ అట్లాస్ 2023-24 సంవత్సరానికి సంబంధించి ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ బియ్యం జాబితాను విడుదల చేసింది. ఈ జాబితాలో భారతీయ బాస్మతి బియ్యం మొదటి స్థానాన్ని నిలుపుకుంది.

ర్యాంకులు..

బాస్మతి బియ్యం (ఇండియా) – మొదటి స్థానం
అర్బోరియో (ఇటలీ) – రెండవ స్థానం
కరోలినా రైస్ (పోర్చుగల్) – మూడవ స్థానం

బాస్మతి బియ్యంలోని ప్రత్యేకతలు: భారతీయ బాస్మతి బియ్యంలో అధిక స్థాయి ఫైబర్ ఉంటుంది, దీనికి తోడు అద్భుతమైన రుచి , సువాసన ఉంటుంది. అంతేకాదు ఇతర బియ్యం రకాలతో పోలిస్తే పొడవుగా ఉండడం వల్ల బాస్మతి బియ్యానికి ప్రత్యేకమైన గుర్తింపు లభించింది.

భారతదేశంలో బాస్మతి సాగు: భారతదేశంలో ప్రధానంగా ఉత్తరప్రదేశ్, హర్యానా, పంజాబ్, జమ్మూ కాశ్మీర్, ఉత్తరఖండ్ రాష్ట్రాలలో బాస్మతి బియ్యం సాగు చేస్తారు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా బాస్మతి బియ్యాన్ని సరఫరా చేసే దేశం భారతదేశం మాత్రమే.

హరప్పా-మొహంజోదారో ఆధారాలు: ఆహారంపై రాసిన “ఆరోమాటిక్ రైసెస్” అనే పుస్తకం ప్రకారం, హరప్పా-మొహంజోదారో త్రవ్వకాలలో బాస్మతి బియ్యానికి సంబంధించిన అనేక ఆధారాలు లభించాయి.

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు: బాస్మతి బియ్యం తినడం వల్ల బరువు నియంత్రణ సులభమవుతుంది. ఇందులో ఉన్న ఫైబర్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉండడంతో ఆకలి తక్కువగా అనిపిస్తుంది.

ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. డైట్ ఫాలో అయ్యే వారు రోజుకు రెండు పూటలు బాస్మతి బియ్యాన్ని తినవచ్చు, ఇవి ఆరోగ్యానికి హాని చేయవని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.

పేరు: బాస్మతి బియ్యం “వాస్” (సువాసన), “మయాప్” (లోతు), “మతి” (రాణి) అనే సాంస్కృత పదాలతో వచ్చింది. అందుకే, బాస్మతి బియ్యాన్ని సువాసనల రాణిగా పిలుస్తారు.

1. #BasmatiRice,
2. #IndianCuisine,
3. #FoodExcellence,
4. #RiceVarieties,
5. #HealthyEating,
6. #CulinaryDelight,
7. #BasmatiBenefits,
8. #IndianAgriculture,
9. #SustainableFarming,
10. #GlobalRanking,
11. #FiberRichFood,
12. #TraditionalFood,
13. #AromaticRice,
14. #NutritionFacts,
15. #IndianHeritage,

4o mini