365తెలుగుడాట్ కామ్ ఆన్ లైన్ న్యూస్, ఫిబ్రవరి 23,2025: చక్కెర టీకి బెల్లం టీ ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక, అందరికీ టీ అంటే ఇష్టం. అయితే, టీలో ఉండే కెఫిన్ శుద్ధి చేసిన చక్కెర ఆరోగ్యానికి హానికరం. అటువంటి పరిస్థితిలో, దీనిని నివారించడానికి, చక్కెర వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలను నివారించడానికి శుద్ధి చేసిన చక్కెరకు బదులుగా బెల్లం టీ తాగడం మంచిది. బెల్లం టీ తయారు చేసే సరైన పద్ధతి ఏమిటంటే..?
బెల్లం టీ ప్రయోజనాలు..
బెల్లం టీ తయారు చేసేటప్పుడు..
టీ ప్రియులు అనేక రకాల టీలు తాగడానికి ఇష్టపడతారు.
అయితే, సాధారణ చక్కెర టీ ఆరోగ్యానికి హానికరం.
భారతీయ సందర్భంలో టీ తాగడం ఒక అలవాటుగా మారింది. కొంతమందికి, అది లేకుండా ఒక్కరోజు కూడా జీవించడం కష్టం. అటువంటి పరిస్థితిలో, పాలు మరియు చక్కెరతో తయారుచేసిన టీ ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా హానికరం. అందువల్ల, చక్కెర వల్ల కలిగే చెడు ప్రభావాలను నివారించడానికి, ప్రజలు బెల్లం టీ తాగుతారు. బెల్లం టీ (బెల్లం టీ ప్రయోజనాలు) త్రాగడానికి రుచికరంగా ఉంటుంది చక్కెరతో టీ వల్ల కలిగే అన్ని హాని నుంచి కూడా రక్షిస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి.. మెగాస్టార్ చిరంజీవి చేతుల మీదుగా ‘మాస్టర్ ఆఫ్ సస్పెన్స్ హిచ్‌కాక్’ రెండో ఎడిషన్ విడుదల..
ఇది కూడా చదవండి.. ఎస్ఎల్బీసీ టన్నెల్ ప్రమాదంపై ప్రధాని మోదీ ఆరా.. తెలంగాణ రాష్ట్ర సీఎం రేవంత్ రెడ్డికి ఫోన్..
బెల్లం టీ ఎందుకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది..?
బెల్లం టీలో ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ ఉంటాయి. ఇది ప్రేగు కదలికలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా ప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తిని కూడా పెంచుతుంది. అయితే, బెల్లం టీ తయారుచేసేటప్పుడు, చాలా మంది దీనిని తయారు చేయడానికి వెనుకాడే సమస్యను ఎదుర్కోవలసి ఉంటుంది. బెల్లం టీ తయారుచేసేటప్పుడు, తరచుగా బెల్లం కలిపిన వెంటనే పాలు పెరుగుతాయి, దీని ఫలితంగా టీ మొత్తం చెడిపోతుంది. కష్టపడి పనిచేయడం కూడా వృధా అవుతుంది.
ఎందుకంటే బెల్లంలో ఎంజైమ్‌లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి, ఇవి పాలలో ఉండే ప్రోటీన్ల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద చర్య జరిపి పాలు పెరుగుతాయి. అయితే, ఈ సమస్యకు పరిష్కారం చాలా సులభం. సరిగ్గా తయారుచేస్తే, బెల్లం టీ ఎప్పుడూ పగిలిపోదు. చాలా రుచికరంగా మారుతుంది. బెల్లం టీ తయారు చేసే సరైన మార్గాన్ని తెలుసుకుందాం..
బెల్లం టీ తయారు చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు..
¼ కప్పు బెల్లం ముక్కలు
½ టేబుల్ స్పూన్ నల్ల మిరియాల పొడి
దాల్చిన చెక్క పొడి
ఏలకుల పొడి
1 కప్పు పాలు
1 కప్పు నీరు
1 టీ పొడి
టీ తయారు చేసే విధానం..
పాన్ లో ఒక కప్పు నీళ్ళు పోసి గ్యాస్ మీద పెట్టి, అది మరిగేటప్పుడు, టీ ఆకులు వేయండి.
తరువాత నల్ల మిరియాల పొడి, దాల్చిన చెక్క పొడి, ఏలకుల పొడి వేసి మళ్ళీ మరిగించాలి.
ఈ నీటిలో బెల్లం ముక్కలు వేసి, అది పూర్తిగా నీటిలో కరిగిపోయే వరకు మరిగించాలి.
మరో పాన్ లో పాలు పోసి మరిగే వరకు వేడి చేయండి.
పాలు మరుగుతున్నప్పుడు, నీరు, పాలు రెండింటికీ గ్యాస్ ఆపివేయండి.
మరిగే పాలను ఒక కప్పులో పోయాలి.
అందులో టీ పౌడర్ ను బెల్లం నీటిని కలపండి.
పాలు, బెల్లంతో చేసిన రుచికరమైన స్పైసీ టీ రెడీ..