Sat. Jun 15th, 2024

365తెలుగు డాట్ కామ్ ఆన్ లైన్ న్యూస్, మే 22,2024: ఎండాకాలంలో ఐస్ క్రీం తినడానికి ఎవరు ఇష్టపడరు. కానీ మనలో చాలా మంది గడ్డకట్టిన డెజర్ట్‌లను ఐస్‌క్రీమ్‌గా భావించి విచక్షణారహితంగా తింటున్నారని మీకు తెలుసా? ఈ రెండింటి మధ్య తేడా మీకు కూడా అర్థం కాకపోతే, ఈ కథనాన్ని చదివిన తర్వాత మీరు మీ ఆరోగ్యంతో ఆడుకోవడం మానేయవచ్చు. రెండింటి మధ్య తేడా తెలుసుకుందాం.

ఐస్ క్రీమ్ vs ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్: మండే వేడిలో ఐస్ క్రీం తినడం కంటే సరదాగా ఏమీ లేదు, కానీ మనలో చాలా మందికి వాటి మధ్య తేడా అర్థం కాలేదు కాబట్టి మార్కెట్లో ఐస్ క్రీం కంటే ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్ లు ఎక్కువగా అమ్ముడవుతున్నాయని తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. ఇద్దరు అర్థం చేసుకోలేరు.

ఈరోజు మార్కెట్‌లో ఐస్‌క్రీమ్‌కు సమానమైన అనేక రకాల వస్తువులు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వీటి విషయంలో గందరగోళానికి గురవ్వాల్సి ఉంటుంది. అయితే కొంచెం దృష్టి పెట్టడం ద్వారా మీరు ఐస్‌క్రీం, ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్‌ల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని అర్థం చేసుకోవచ్చు.

ఐస్ క్రీమ్, ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్ మధ్య వ్యత్యాసం

ఒక వైపు, పాలు లేదా క్రీమ్ వంటి పాల కొవ్వును ఉపయోగించి ఐస్ క్రీం తయారు చేస్తారు, మరోవైపు, కూరగాయల కొవ్వును ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు పాల కొవ్వు ధర కిలో రూ.400 ఉంటే, కూరగాయల కొవ్వు ధర రూ.100 వరకు ఉంటుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్ రేట్లు ఐస్ క్రీంతో పోలిస్తే తక్కువగా ఉంటాయి.

ఐస్‌క్రీమ్‌లో ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి, ఎందుకంటే పాల కొవ్వును తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. మరోవైపు, స్తంభింపచేసిన ఎడారిలో తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి, ఎందుకంటే పాల ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించరు. అలాగే, ఇందులో ఐస్ క్రీం కంటే ఎక్కువ సంతృప్త ,ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ ఉంటుంది.

ఘనీభవించిన ఎడారిని ఎలా గుర్తించాలి?

ఏదైనా బ్రాండ్ ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్‌ల స్టిక్కర్ల పై ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మీరు దీనిని గురించవచ్చు, కానీ సమస్య ఏమిటంటే అనేక బ్రాండ్‌లు దానిని మూలలో చిన్నగా రాస్తాయి. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో ఐస్‌క్రీమ్‌ కొనుగోలు చేసేవారు తరచూ మోసపోతున్నారు.

అటువంటి పరిస్థితిలో, ఐస్ క్రీం కొనుగోలు చేసే ముందు, మీరు తప్పనిసరిగా ప్యాక్‌పై ఇచ్చిన పదార్థాల జాబితాను తనిఖీ చేయాలి. దీన్ని తయారు చేయడానికి పాల మూలానికి బదులుగా కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించినట్లు ఇక్కడ రాస్తారు.

కొలెస్ట్రాల్ సమస్య

అప్పుడప్పుడు తింటే ఫర్వాలేదు, కానీ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల ఆక్సిడైజ్డ్ కొలెస్ట్రాల్ సమస్య వస్తుంది, ఇది మీ నరాలను దెబ్బతీస్తుంది. కారణం ఇందులో వాడే పామాయిల్, ఇందులో ఎక్కువ సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది.

రక్తంలో చక్కెర పెరగవచ్చు

సాధారణంగా, ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్ లను తయారు చేయడానికి చక్కెరకు బదులుగా ద్రవ గ్లూకోజ్‌ను ఉపయోగిస్తారు, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచుతుంది. తద్వారా మధుమేహ సమస్యను వస్తుంది.

గుండె సంబంధిత వ్యాధులు

ఐస్ క్రీంలో, మీరు పాల ఉత్పత్తుల నుంచి మాత్రమే ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను పొందవచ్చు, అయితే సింథటిక్ రుచులు ,రంగులు కూడా ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్ లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా అవి వెజిటబుల్ సోయా ప్రోటీన్లు, స్టెబిలైజర్‌లను కూడా కలిగి ఉంటాయి. వీటిని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు వస్తాయి.

Also read : Get ready for season 2 of #nofilter by IndiGo

Also read : Lyca Productions “Bharateeyudu 2″first song ‘Souraa’ elevates Kamal Hassan as Senapathy

Also read :  Summer Travel with Kids: Tips for Happy Journeys

ఇదికూడా చదవండి:రేపు రాజేంద్రనగర్ లోని యూనివర్సిటీ ఆడిటోరియంలో విత్తన మేళా..

Also read : Airtel Payments Bank Soars in FY24, Records INR 1,836 Crore of Revenue

ఇదికూడా చదవండి:జూన్ 1 నుంచి డ్రైవింగ్ లైసెన్స్‌ జారీకి కొత్త నిబంధనలు అమలు..

ఇదికూడా చదవండి: 2024 BMW S 1000 XR భారతీయ మార్కెట్లో కొత్త ఫీచర్స్ తో లాంచ్..